Khái niệm về nông sản sạch
Nông sản sạch là những loại rau củ quả được trồng theo một quy trình chuẩn đã được kiểm duyệt như VietGap, Global Gap…
Quy trình trồng nông sản sạch:
- Bước 1: tìm nguồn đất sạch giàu dinh dưỡng, ít tàn dư hóa học hoặc đã được cải tạo sạch và có nguồn nước tưới tiêu sạch.
- Bước 2: gieo trồng và chăm sóc theo quy chuẩn của Vietgap
- Bước 3: chăm sóc cây trồng và bón phân. Nếu trồng theo quy chuẩn Vietgap người dân cần hạn chế sử dụng phân bón vô cơ thay vào đó là sử dụng các sản phẩm hữu cơ như phân chuồng, phân xanh,….
- Bước 4: bắt sâu hại. Để diệt trừ sâu bệnh người dân sẽ sử dụng đến cách thiên địch hoặc các phương pháp canh tác hiện đại. Đôi khi người dân còn dùng những bài thuốc diệt trì sâu bệnh hiệu quả an toàn như tỏi, ớt,…
- Bước 5: thu hoạch
Nhìn chung quy trình sản xuất rau củ quả sạch tương đối phức tạp và mất nhiều thời gian. Vì thế để cho ra một lứa rau củ quả an toàn người nông dân tốn nhiều công sức. Bù lại thực phẩm an toàn và có giá trị dinh dưỡng cao.
Để tham khảo rau củ quả sạch hãy ghé thăm: